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AFURI 恵比寿

あふり えびす

営業中
基本情報

2003年に東京・恵比寿にオープンしたAFURI初の都内直営店。ZUND-BARの味を都市部で広めるために開業。オープンキッチンとカウンタースタイルで、東京のラーメンシーンに淡麗系ブームをもたらした。

東京都渋谷区恵比寿 2003年創業 中村比呂人

スタイル: 柚子塩ラーメン・柚子醤油ラーメン・淡麗系

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関係
AFURI 総本店 ZUND-BAR AFURI 恵比寿 直系(師弟) 2003年
AFURI 恵比寿 AFURI 原宿 直系(師弟) 2009年
AFURI 恵比寿 AFURI 中目黒 直系(師弟) 2011年
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関連人物
中村比呂人 創業者 2003年