系譜トップ
AFURI 恵比寿
あふり えびす
営業中
基本情報
2003年に東京・恵比寿にオープンしたAFURI初の都内直営店。ZUND-BARの味を都市部で広めるために開業。オープンキッチンとカウンタースタイルで、東京のラーメンシーンに淡麗系ブームをもたらした。
東京都渋谷区恵比寿 2003年創業 中村比呂人
スタイル: 柚子塩ラーメン・柚子醤油ラーメン・淡麗系
Google Maps で見る関係
師匠・親店
弟子・子店
関連人物
あふり えびす
2003年に東京・恵比寿にオープンしたAFURI初の都内直営店。ZUND-BARの味を都市部で広めるために開業。オープンキッチンとカウンタースタイルで、東京のラーメンシーンに淡麗系ブームをもたらした。
スタイル: 柚子塩ラーメン・柚子醤油ラーメン・淡麗系
Google Maps で見る師匠・親店
弟子・子店