AFURI Portlandはどんなラーメン店？

AFURI Portlandは2016年創業のラーメン店です。スタイルは柚子塩ラーメン・淡麗系（海外展開1号店）。2016年に海外初出店としてアメリカ・ポートランドのバックマン地区にオープン。ポートランドの軟水が阿夫利山の水質に近いことが立地の決め手。石月泰一氏との共同出資で展開。

AFURI Portlandはどの系統に属する？

AFURI PortlandはAFURI系の系譜に連なるラーメン店です。系統図や関連店舗はこのページで確認できます。

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あふりぽーとらんど

営業中

基本情報

2016年に海外初出店としてアメリカ・ポートランドのバックマン地区にオープン。ポートランドの軟水が阿夫利山の水質に近いことが立地の決め手。石月泰一氏との共同出資で展開。

2016年創業

スタイル: 柚子塩ラーメン・淡麗系（海外展開1号店）

関係

師匠・親店

AFURI 恵比寿 AFURI Portland 直系（師弟） 2016年

出典

Why Did Cult Tokyo Ramen Shop Afuri Come to Portland? | Portland Monthly
ポートランド出店の経緯。軟水の水質が阿夫利山の湧き水に近いことを出店理由として説明