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東池袋大勝軒

ひがしいけぶくろたいしょうけん

営業中

東

東池袋大勝軒

基本情報

「ラーメンの神様」山岸一雄が中野大勝軒から独立し創業。つけ麺を全国に広めた。

豊島区南池袋 1961年創業山岸一雄

スタイル: 特製もりそば（つけ麺）・中華そば

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丸長系大勝軒系

関係

師匠・親店

中野大勝軒東池袋大勝軒暖簾分け 1961年

弟子・子店

東池袋大勝軒大勝軒まるいち直系（師弟） 2008年

東池袋大勝軒滝野川大勝軒暖簾分け 1972年

東池袋大勝軒六厘舎インスパイア 2005年

東池袋大勝軒めん徳二代目つじ田インスパイア 2003年

東池袋大勝軒つけめんTETSU インスパイア 2005年

東池袋大勝軒麺処花田直系（師弟） 2004年

東池袋大勝軒麺屋ごとう直系（師弟） 2003年

東池袋大勝軒らぁ麺飯田商店直系（師弟） 2010年

東池袋大勝軒麺屋こうじ直系（師弟）