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川崎家

かわさきや

営業中
川
川崎家
基本情報

本牧家出身の店主が川崎に開業。クラシック家系の正統派。

川崎市川崎区大島上町 1991年創業

スタイル: クラシック家系の豚骨醤油

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家系
関係

師匠・親店

本牧家 川崎家 直系（師弟） 1991年

弟子・子店

川崎家 まこと家 直系（師弟） 2000年
川崎家 川崎家 榎町店 フランチャイズ 2001年
製麺所
酒井製麺 営業中 家系専用「杉印」太ストレート麺。日産数限定。完全招待制。 紹介制

出典