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東池袋大勝軒

ひがしいけぶくろたいしょうけん

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Basic Info

「ラーメンの神様」山岸一雄が1961年に創業。つけ麺(特製もりそば)を世に広めた伝説の店。2007年に再開発で旧店閉店、2008年に復活。山岸一雄は2015年4月1日逝去。2代目は飯野敏彦。

豊島区南池袋 Est. 1961 山岸一雄

Style: 特製もりそば(つけ麺)・中華そば

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Relationships
中野大勝軒 東池袋大勝軒 Noren-wake (Branch shop) 1961
東池袋大勝軒 大勝軒 まるいち Direct (Master-Apprentice) 2008
東池袋大勝軒 滝野川大勝軒 Noren-wake (Branch shop) 1972
東池袋大勝軒 六厘舎 Inspired 2005
東池袋大勝軒 めん徳 二代目 つじ田 Inspired 2003
東池袋大勝軒 つけめんTETSU Inspired 2005
東池袋大勝軒 麺処 花田 Direct (Master-Apprentice) 2004
東池袋大勝軒 麺屋 ごとう Direct (Master-Apprentice) 2003
東池袋大勝軒 らぁ麺 飯田商店 Direct (Master-Apprentice) 2010
東池袋大勝軒 麺屋こうじ Direct (Master-Apprentice)
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山岸一雄 Founder 1961