川崎家

かわさきや

Active

川

Basic Info

本牧家出身の店主が川崎に開業。クラシック家系の正統派。

川崎市川崎区大島上町 Est. 1991

Style: クラシック家系の豚骨醤油

Relationships

Masters / Parent Shops

本牧家川崎家 Direct (Master-Apprentice) 1991

Disciples / Child Shops

川崎家まこと家 Direct (Master-Apprentice) 2000

川崎家川崎家榎町店 Franchise 2001

Noodle Factories

酒井製麺 Operating 家系専用「杉印」太ストレート麺。日産数限定。完全招待制。 Referral only

Sources