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上々家

じょうじょうや

営業中

基本情報

六角家で修行した店主が独立開業。

横浜市中区 1995年創業

スタイル: 六角家直系の豚骨醤油

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関係

師匠・親店

六角家上々家直系（師弟） 1995年

製麺所

酒井製麺営業中家系専用「杉印」太ストレート麺。日産数限定。完全招待制。紹介制