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純連（初代）
じゅんれん
閉店
純
基本情報
純すみ系の祖。村中明子が1964年に創業。濃厚味噌ラーメンの基礎を確立。1987年に中の島の店舗を閉店し、息子たちに味を継承。
札幌市豊平区中の島
1964年創業 〜1987年閉店
村中明子
スタイル:
濃厚味噌ラーメン
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純すみ系（札幌味噌）
店舗ページを見る
関係
弟子・子店
純連（初代）
純連（2代目）
家族
1987年
純連（初代）
すみれ
家族
1989年
純連（初代）
信玄
インスパイア
1998年
関連人物
村中明子
創業者
1964年〜1987年
