系譜トップ
丸長 中華そば店
まるちょう ちゅうかそばてん
閉店
丸
基本情報
丸長系の総本山。長野県出身の蕎麦職人5名が共同経営で創業。つけ麺の原型が生まれた店。2023年11月に76年の歴史に幕。
杉並区荻窪 1947年創業 〜2023年閉店 青木勝治
スタイル: 中華そば・つけ麺
Google Maps で見る関係
弟子・子店
まるちょう ちゅうかそばてん
丸長系の総本山。長野県出身の蕎麦職人5名が共同経営で創業。つけ麺の原型が生まれた店。2023年11月に76年の歴史に幕。
スタイル: 中華そば・つけ麺
Google Maps で見る弟子・子店