People
村中明子
むらなか あきこ
Founder すみれ 創業者 2名の弟子
Basic Info
純連創業者(初代)。1964年に札幌で創業し、濃厚味噌ラーメンの基礎を確立。息子たちに味を継承。
よくある質問
村中明子はFounderで、すみれの創業者です。2店舗に関わっています。純連創業者(初代)。1964年に札幌で創業し、濃厚味噌ラーメンの基礎を確立。息子たちに味を継承。
村中明子の弟子には村中教愛、村中伸宜がいます。
村中明子が関わった店舗にはすみれ、純連(初代)があります。
Influence
11 店舗
影響を与えた店舗数
2 名
弟子の数