系譜トップ
信玄
しんげん
営業中
基本情報
純すみ系の影響を受けつつ独自の味噌ラーメンを確立。「信玄系」として独自の系統を形成し、弟子も輩出。
石狩市 1998年創業
スタイル: 純すみ系にインスパイアされた濃厚味噌、独自の「信玄系」を形成
Google Maps で見る関係
師匠・親店
しんげん
純すみ系の影響を受けつつ独自の味噌ラーメンを確立。「信玄系」として独自の系統を形成し、弟子も輩出。
スタイル: 純すみ系にインスパイアされた濃厚味噌、独自の「信玄系」を形成
Google Maps で見る師匠・親店