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杭州飯店

こうしゅうはんてん

営業中

基本情報

燕背脂系の総本山。1日800杯の出前実績

新潟県燕市 1937年創業

スタイル: 燕背脂系の濃口醤油・極太麺

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関係

師匠・親店

福来亭杭州飯店直系（師弟） 1937年

弟子・子店

杭州飯店酒麺亭潤インスパイア

杭州飯店いち井インスパイア 2009年

製麺所

富士麺ず工房営業中燕三条系の極太麺製造