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博多一幸舎 大名本店
はかたいっこうしゃ だいみょうほんてん
閉店
基本情報
2004年3月に吉村幸助・入沢元・入沢功の3名が福岡市中央区大名で創業した博多一幸舎の1号店。2008年に博多駅前へ移転するため閉店。豚骨と魚介を合わせ、強火で炊き上げることで生まれる細かい泡が特徴の「元祖泡系」スープで人気を博した。
福岡市中央区大名 2004年創業 〜2008年閉店 吉村幸助
スタイル: 元祖泡系博多豚骨ラーメン
関係
弟子・子店
はかたいっこうしゃ だいみょうほんてん
2004年3月に吉村幸助・入沢元・入沢功の3名が福岡市中央区大名で創業した博多一幸舎の1号店。2008年に博多駅前へ移転するため閉店。豚骨と魚介を合わせ、強火で炊き上げることで生まれる細かい泡が特徴の「元祖泡系」スープで人気を博した。
スタイル: 元祖泡系博多豚骨ラーメン
弟子・子店