まつやせいめんじょ
麺や七彩で修行した川村氏がつくばで独立。製麺所としてテイクアウト・通販が主体。試食形式でラーメンも提供。
スタイル: 製麺所兼ラーメン店、無化調、朝7時〜13時の試食形式
師匠・親店