大総家はどんなラーメン店？

大総家は東京都の2025年創業のラーメン店です。スタイルは大輝家直系の豚骨醤油。大輝家で修行した店主が芝に開業。

大総家はどの系統に属する？

大総家は家系の系譜に連なるラーメン店です。系統図や関連店舗はこのページで確認できます。

大総家は酒井製麺の麺を使用しています。

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大総家は酒井製麺の麺を使用しています。

たいそうや

Active

大

Basic Info

大輝家で修行した店主が芝に開業。

港区芝 Est. 2025

Style: 大輝家直系の豚骨醤油

Relationships

Masters / Parent Shops

大輝家大総家 Direct (Master-Apprentice) 2025

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