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人物一覧
村中伸宜
むらなか のぶよし
職人
基本情報
すみれ創業者(三男)。ホテル和食→寿司→ラーメンという異色の経歴。1994年新横浜ラーメン博物館出店で純すみ系を全国に広めた。
関連店舗
すみれ
創業者
1989年
人間関係
師匠・先輩
村中明子
村中伸宜
家族
弟子・後輩
村中伸宜
尾形雄飛
師弟
関連店舗
す
すみれ
営業中
北海道
1989年
純すみ系(札幌味噌)
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