てんかいっぴん そうほんてん
1971年に屋台から創業。鶏ガラと野菜を長時間煮込んだポタージュ状の「こってり」スープが唯一無二。全国250店舗以上をFC展開。たかばし系とは別系統だが京都ラーメンの重要勢力。
スタイル: こってり鶏白湯ラーメン、ポタージュ状のスープ