ひのくにぶんりゅう
1998年創業。毎日300kg前後の豚骨を煮込んで作る超濃厚スープが特徴で、「熊本最強のこってりラーメン」を標榜。脂が反射するほどの濃厚さで熱狂的なファンを持つ。
スタイル: 超濃厚豚骨スープ、こってり系