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杉田家

すぎたや

営業中
基本情報

吉村家直系1号店。一番弟子・津村進が吉村家の新杉田時代の跡地で開業。

横浜市磯子区新杉田 1999年創業 津村進

スタイル: 吉村家直系の正統派豚骨醤油

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関係
吉村家 杉田家 暖簾分け 1999年
製麺所
酒井製麺 営業中 家系専用「杉印」太ストレート麺。日産数限定。完全招待制。 紹介制