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可成家
かなりや
営業中
基本情報
洋食の料理人だった父と息子が洋食レストランからラーメン店に転身して開業。一番人気の「白」はまろやかな豚骨・鶏ガラベース、「黒」は徳島ラーメンらしい甘辛スープ、「香り」は鯛やうるめ節の魚介ダシに吉野川産すじ青のりトッピング。
徳島県徳島市川内町加賀須野436-4 1998年創業
スタイル: 白系・独自系：豚骨鶏ガラベース、白・黒・香りの3種
Google Maps で見る出典
- 可成家 | 進化する徳島ラーメン
可成家の公式サイト。白・黒・香りの三種のスープ。