だいこくらーめん
1980年創業の老舗。店主・中川氏が「初心を忘れず、基本を大事に」をモットーに、豚骨100%スープとマー油、中太ストレート麺の王道熊本ラーメンを提供。芸能人も通い詰める人気店。
スタイル: 豚骨100%スープ、マー油、中太ストレート麺
