天外天

てんがいてん

営業中

基本情報

1989年創業。豚骨と鶏ガラのWスープに大量のニンニクパウダーを加えた独自のスタイル。夜営業のみで「お酒の締めのラーメン」として熊本県民のソウルフードに。初代「清永マスター」から2013年に2代目店主・小田圭太郎が引き継ぎ。2022年に本店を菊陽町に移転。東京ラーメンストリートにも出店。

熊本市中央区安政町2-15 1989年創業

スタイル: 豚骨鶏ガラWスープ、大量ニンニクパウダー、中太ストレート麺