可成家

洋食の料理人だった父と息子が洋食レストランからラーメン店に転身して開業。一番人気の「白」はまろやかな豚骨・鶏ガラベース、「黒」は徳島ラーメンらしい甘辛スープ、「香り」は鯛やうるめ節の魚介ダシに吉野川産すじ青のりトッピング。

Style: 白系・独自系：豚骨鶏ガラベース、白・黒・香りの3種