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煮干しつけ麺宮元

にぼしつけめんみやもと

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Basic Info

年500食のラーメンを食べるマニアで、麺屋一燈の店長を務めた後に2015年4月に独立。「煮干しブームの仕掛人」と称される。

大田区蒲田 Est. 2015 宮元達宏

Style: 煮干しつけ麺

Relationships

Masters / Parent Shops

麺屋一燈煮干しつけ麺宮元 Direct (Master-Apprentice) 2015

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