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人物一覧

徐昌星

じょ しょうせい

創業者
基本情報

1932年に燕町で屋台を開業。工場労働者の要望で味を濃く→背脂追加→極太麺と段階的にスタイル確立

中国浙江省
関連店舗
福来亭 創業者 1933年
関連店舗