人物一覧
信田松太郎
しのだ まつたろう
創業者 らーめんや天金 創業者
基本情報
らーめんや天金の創業者。秋田県の農家の四男として生まれ、16歳で単身北海道に渡り、鮮魚店での仕事をきっかけに料理人の道へ。1952年に旭川で天金を開業。
秋田県
関連店舗
影響力
1 店舗
影響を与えた店舗数
しのだ まつたろう
らーめんや天金の創業者。秋田県の農家の四男として生まれ、16歳で単身北海道に渡り、鮮魚店での仕事をきっかけに料理人の道へ。1952年に旭川で天金を開業。
影響を与えた店舗数