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人物一覧

山本敦之

やまもと あつし

職人 SOBAHOUSE 金色不如帰 創業者

発祥の地

SOBAHOUSE 金色不如帰

東京都

基本情報

建築業界出身。永福町大勝軒で4年半修行後2006年に独立。蛤出汁でミシュラン1つ星5年連続

関連店舗
SOBAHOUSE 金色不如帰 創業者 2006年
影響力
1 店舗

影響を与えた店舗数

関連店舗