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人物一覧
大宮守人
おおみや もりと
創業者
基本情報
味の三平創業者。1954年に味噌汁にラーメンの麺を入れるアイデアから味噌ラーメンを考案。日本の味噌ラーメン文化の創始者。
北海道
1925–1999
関連店舗
味の三平
創業者
1950年
関連店舗
味
味の三平
営業中
北海道
1950年
札幌味噌系
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