こんどう たかし
春陽軒の二代目店主。2001年に脱サラして母ハルエから店を継承。20年にわたり毎朝3時からの仕込みを続けた。2021年末に体調不良で閉店するも、2024年に家族の協力で復活。
師匠・先輩
中華そば 春陽軒