ラーメン二郎のスタイル(極太麺、大量野菜、濃厚豚骨醤油)にインスパイアされた店舗群。二郎直系ではないが、二郎の精神を独自に解釈・発展させている。「ラーメン大」の堀切系、「立川マシマシ」のマシマシ文化発展形、「豚山」のチェーン展開など多様な形態がある。
起源: ラーメン大 堀切店 (2002年創業)
所属店舗 (4)
ラーメン大 堀切店
用心棒
立川マシマシ
豚山