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People

信田松太郎

しのだ まつたろう

Founder
Basic Info

らーめんや天金の創業者。秋田県の農家の四男として生まれ、16歳で単身北海道に渡り、鮮魚店での仕事をきっかけに料理人の道へ。1952年に旭川で天金を開業。

秋田県
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