People
大宮守人
おおみや もりと
Founder 味の三平 創業者
Basic Info
味の三平創業者。1954年に味噌汁にラーメンの麺を入れるアイデアから味噌ラーメンを考案。日本の味噌ラーメン文化の創始者。
北海道 1925–1999
Related Shops
Influence
11 店舗
影響を与えた店舗数
74 年
活動期間
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おおみや もりと
味の三平創業者。1954年に味噌汁にラーメンの麺を入れるアイデアから味噌ラーメンを考案。日本の味噌ラーメン文化の創始者。
影響を与えた店舗数
活動期間