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People

大宮守人

おおみや もりと

Founder
Basic Info

味の三平創業者。1954年に味噌汁にラーメンの麺を入れるアイデアから味噌ラーメンを考案。日本の味噌ラーメン文化の創始者。

北海道 1925–1999
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味の三平 Founder 1950